PAGINA WEB SOJA

La soja es una planta leguminosa, de especie Glycina Max, muy utilizada actualmente en diversos lugares del mundo para preparar distintos alimentos y platos. Su cultivo es un factor muy valioso si se produce en el marco de un cultivo por rotación estacional, ya que brinda nitrógeno en los suelos, cansados tras haberse practicado otros cultivos intensivos.

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PAGINA WEB EL CHOCOLATE

El chocolate es el alimento que se obtiene mezclando azúcar con dos productos derivados de la manipulación de las semillas del cacao: una materia sólida (la pasta de cacao) y una materia grasa (la manteca de cacao). A partir de esta combinación básica, se elaboran los distintos tipos de chocolate, que dependen de la proporción entre estos elementos y de su mezcla o no con otros productos tales como leche y frutos secos.

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